意大利哈納HI83749濁度儀特點(diǎn)：

* 超大測量范圍0-1200NTU，高精度測量結(jié)果。
* 用戶友好界面，可指導(dǎo)您逐步完成各種操作。
* 四點(diǎn)自動(dòng)校準(zhǔn)，確保在每個(gè)量程內(nèi)獲得準(zhǔn)確結(jié)果。
* 優(yōu)良的GLP功能，內(nèi)置實(shí)時(shí)時(shí)鐘和大容量存儲功能（200組數(shù)據(jù)）。
* 具有USB和RS232數(shù)據(jù)接口，可與電腦進(jìn)行連接。
* 具有連續(xù)測量和平均測量功能，便于用戶進(jìn)行對比

意大利哈納HI83749濁度儀技術(shù)參數(shù)：

標(biāo)配：

主機(jī)、HI83749-11專用濁度（EPA）標(biāo)準(zhǔn)組、HI731333N專用玻璃比色皿套裝、中英文說明書

為防止瓶裝酒的蛋白質(zhì)渾濁和沉淀問題，酒在灌裝前需要添加穩(wěn)定劑，皂土是最常見穩(wěn)定劑，它屬于火山巖黏土類型，可使葡萄酒顏色變淺、澄清透明，顯著提高葡萄酒對蛋白質(zhì)、鐵、銅的穩(wěn)定性,并改善酒的口感，提高出酒率。皂土的類型和品質(zhì)對葡萄酒改善蛋白質(zhì)至關(guān)重要,在酒類加工產(chǎn)業(yè)中，需測量每個(gè)批次的皂土性能。紅酒中皂土一般控制在12g/hL(1lb/1000gal)。低酚類酒(如紅酒、 淺紅色酒和白酒)灌裝前需檢測蛋白質(zhì)穩(wěn)定性。Hanna 提供了蛋白后期渾濁快速測量技術(shù)，隨時(shí)檢測皂土添加量,以保證蛋白質(zhì)的穩(wěn)定性。過量添加皂土,會(huì)影響酒的香味、成分和色澤，尤其是新釀紅酒，因此控制皂土添加指標(biāo)是提高蛋白質(zhì)的穩(wěn)定性，降低釀酒成本的最要環(huán)節(jié)。